5 เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่ายๆ

5 เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่ายๆ ตื่นเช้ามาก นึกไม่ออกว่าอยากทานอะไร ไม่เป็นไรค่ะวันนี้ เรามีสูตรและวิธีการทำอาหารเช้ามาบอกต่อคุณแม่บ้านกันค่ะ เมนูอาหารเช้าทำสุดฝีมือมัดใจพ่อบ้านไว้เลยค่าา ไม่เด็ดที่เราต้องมี จะมีส่วนผสมและวิธีการทำอย่าไงบ้างนั้น เราไปดูกันเลยค่ะ

5 เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่ายๆ

1.แซนวิชไข่ สไตล์เกาหลี 

ส่วนผสม แซนด์วิชไข่เกาหลี

  • เนยสด หรือมาร์การีน
  • ขนมปังแซนด์วิช 2 แผ่น
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กะหล่ำปลีฝอย
  • ปูอัดหรือแครอตฝอย (เอาไว้เพิ่มสีสัน แต่ถ้าไม่มีติดบ้าน ข้ามได้เลยค่ะ)
  • แฮม 2 แผ่น
  • ชีสแผ่น 1 แผ่น
  • น้ำมันหอย
  • น้ำปลา
  • น้ำมัน
  • ซอสมะเขือเทศ หรือซอสรสอื่นตามชอบ

วิธีทำแซนด์วิชเกาหลี

ขั้นตอนแรก ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไปแล้ววางขนมปังทับลงไป ปิ้งไปเรื่อย ๆ กรอบมากหรือน้อยแล้วแต่ความชอบ ถ้ามีเครื่องปิ้งขนมปังข้ามขั้นตอนนี้ไปเลยค่ะ ใช้เครื่องเร็วและง่ายกว่าเยอะ ต่อไปตอกไข่แล้วปรุงรสได้ตามความชอบ ตีให้เข้ากันแล้วใส่กะหล่ำปลีซอยและปูอัดหรือแครอตเพื่อเพิ่มสีสัน และ ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน เราจะทอดไข่และแฮมโดยใช้น้ำมันกับเนยสด เทไข่ลงไปและพยายามเกลี่ยให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากับขนมปังแซนด์วิชของเราค่ะ

เมื่อทอดไข่และแฮมเสร็จแล้ว ให้เช็ดน้ำมันออกให้หมดแล้วใช้ไฟอ่อน เราจะละลายชีสด้วยไฟอ่อนและความร้อนของไข่และแฮม สุดท้ายเริ่มจากวางขนมปังแล้วตามด้วยแฮม ชีส ไข่ และกะหล่ำปลีฝอย เสร็จแล้วใส่ซอสตามความชอบเลยค่ะ ถ้าใครมีพริกหรือแตงกวาดองใส่ไปตัดเลี่ยนก็อร่อยดี จริง ๆ แล้วในขั้นตอนนี้จะต้องโรยน้ำตาลด้วย แต่เราไม่โรยเพราะคิดว่าแซนด์วิชมันได้ความหวานจากกะหล่ำปลีอยู่แล้ว แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ

5 เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่ายๆ

2.แซนด์วิชไข่ชีสโบโลน่า

ส่วนผสม แซนด์วิชไข่ชีสโบโลน่า

  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • เนย สำหรับทอด
  • ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
  • เชดดาร์ชีส 1 แผ่น
  • เนยจืดเล็กน้อย
  • โบโลน่า 1 แผ่น
  • มะเขือเทศ
  • ซอสมะเขือเทศตามชอบ

วิธีทำแซนด์วิชไข่ชีสโบโลน่า

ตอกไข่ใส่ชาม เหยาะซีอิ๊วลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน นำกระทะตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงในกระทะ ตามด้วยไข่ไก่  นำแผ่นขนมปังผ่าครึ่งวางลงไป พอไข่เซตตัวพลิกกลับอีกด้าน วางชีสและโบโลน่าผ่าครึ่งลงไป ทาทับด้วยซอสมะเขือเทศ จากนั้นพลิกขนมปังทั้งสองแผ่นมาประกบกัน ทาทับด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศ และแต่งด้วยมะเขือเทศฝาน เพียงเท่านี้ก็อิ่มอร่อยสบายท้อง ถ้าชอบลองทำดูนะคะ

5 เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่ายๆ

3.ไข่ถ้วยเบคอนชีส

ส่วนผสม ไข่ถ้วยเบคอนชีส

  • เบคอน 12 ชิ้น (ตามจำนวนชิ้น)
  • เนย หรือน้ำมันเล็กน้อย (สำหรับทาพิมพ์)
  • มอสซาเรลล่าชีสขูด 200 กรัม
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • นม 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ และพริกไทยดำ (ตามชอบ)

วิธีทำไข่ถ้วยเบคอนชีส

ใช้น้ำมัน หรือเนยทาที่พิมพ์ให้ทั่วพักไว้ และนำเบคอนไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือมากกว่านั้น จัดเบคอนใส่พิมพ์ให้สวยงาม ใส่ชีสลงในพิมพ์ เตรียมอ่างผสม ตอกไข่ไก่ นม น้ำมัน ผงฟู เกลือ และพริกไทยดำลงไป ตีทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ให้เท่า ๆ กัน
และ วอร์มเตาอบสักพัก จากนั้นก็เอาไข่ถ้วยไปเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม ประมาณ 30 นาที พักไว้สักครู่ค่อยเอาออกจากพิมพ์

ขนมปังอบไข่ไส้กรอก

4.ขนมปังอบไข่ไส้กรอก

ส่วนผสม ขนมปังอบไข่ไส้กรอก

  • ขนมปังฉีก
  • ไส้กรอก
  • ไข่นกกระทา

วิธีทำขนมปังอบไข่ไส้กรอก

ใส่ขนมปังฉีกลงในพิมพ์หลุมรูปร่างตามชอบ ใส่ไส้กรอกลงไป ตามด้วยไข่นกกระทา เสร็จแล้วเอาไปอบประมาณ 3-5 นาทีพอให้ไข่ขาวสุก เสร็จแล้วจ้า

ขนมปังอบชีส

5.ขนมปังอบชีส

ส่วนผสม ขนมปังอบชีส

  • ขนมปังแบบหนา 2 แผ่น
  • เนยสด เล็กน้อย
  • เชดดาร์ชีสแผ่น 2 แผ่น
  • เบคอนแบบยาว 4 เส้น
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ต้นหอมซอย

วิธีทำขนมปังอบชีส

อันดับแรก ใช้มีดกรีดเบา ๆ ลงบนขนมปังเป็นช่องสี่เหลี่ยม จากนั้นใช้ช้อนกดขนมปังลงไปให้เป็นช่องตรงกลางให้ส่วนที่ตัดยุบลงไปจะได้ช่องบุ๋มลงไป หั่นเนยสดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงไปในช่องขนมปัง และ นำเบคอน 2 เส้นมาพันเกลียว ๆ แล้วนำไปวางรอบ ๆ ช่องขนมปัง (วางซ้อนกันนิดหน่อยไม่เป็นไร) จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลาง นำชีสมาตัดเป็นเส้นยาว ๆ วางเรียงเป็นแฉก ๆ ด้านบนเบคอนให้เหมือนดอกทานตะวัน นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 8-10 นาที หรือตามที่ชอบ (อุณหภูมิของเตาอบแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ให้หมั่นสังเกตขณะอบด้วย) เมื่อชีสเหลืองสวยและไข่สุกในแบบที่ชอบ นำออกมาโรยต้นหอมซอย

5 เมนูอาหารเช้า ทำเองได้ง่ายๆ จบไปแล้วสำหรับ 5 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายประหยัดเวลาสำหรับแม่บ้านที่ไม่ค่อยมีเวลาในการทำอาหารเช้าสักเท่าไหร่ ก็สามารถนำเอาเมนูที่เราแนะนำไปนี้ ไปปรับใช้กับการเข้าครัวได้เลยนะคะ อร่อยทำง่ายประหยัดเวลาแน่นอนค่ะ

สูตรหมักผม ฟื้นฟูผมเสียแบบเร่งด่วน กักตัวอยู่บ้านอย่างไรให้ผมสวยอยู่ตลอด เพราะการที่เรามีผมที่สวยเงางามเป็นเป็นการสร้างภาพลักษณ์ให้กับตัวเราด้วย ก่อนอื่นเรามาทำสวยกันดีกว่าค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนมาดูสูตรหมักผมที่เราสามารถทำเองได้ง่ายๆ

เที่ยวพังงาสุดฟิน  อีกหนึ่งจังหวัดของทางภาคใต้ ที่น่าเดินทางไปเที่ยวที่สุด นั่นก็คือ จังหวัดพังงา นั้นเองค่ะ หลายคนคงไม่ทราบว่า พังงา นั่นมีที่เที่ยว เยอะมากๆ นอกจากเกาะน้อยใหญ่แล้ว แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์ อีกด้วยนะคะ